提取物分大致分為動物提取物，植物提取物，微生物提取物，海洋生物提取物，中藥提取凍干等，提取物可進行凍干，凍干后如膠原蛋白提取物凍干，鹿茸提取物凍干，酵母提取物凍干，靈芝菌絲體提取物凍干，魚膠原蛋白提取物凍干，人參提取物凍干，靈芝提取物凍干。

提取物凍干工藝的大概過程包括：原料前處理 → 提取 → 分離純化 → 濃縮 → 凍干前調(diào)配 → 預凍 → 一次干燥（升華）→ 二次干燥（解析）→ 后處理 → 包裝 → 質(zhì)檢

提取物凍干工藝具體凍干工藝過程：

提取物原料前處理包括植物提取物前處理有挑選、清洗、除雜、破碎/切片/粉碎；動物提取物或微生物提取物需注意滅菌、去雜蛋白、去內(nèi)毒素等。

提取物提取包括水提，醇提，酶解提取，萃取，發(fā)酵，超聲、微波、高壓輔助提取等。

提取物的分離和純化包括1.大孔樹脂、離子交換、萃取、層析；2.離心、板框過濾、微濾、超濾

提取物濃縮包括真空濃縮、膜濃縮、反滲透、薄膜蒸發(fā)

提取物凍干工藝經(jīng)過預凍，一次干燥，二次干燥，然后出倉，食品提取物或植物提取物常 凍干后含水率大約在3%～5%之間。

提取物凍干可提供凍干保護劑篩選，凍干工藝優(yōu)化，凍干放大生產(chǎn)

提取物凍干代工，每批量可做1L-500L料液,根據(jù)不同需求進行提取物凍干代工。